Sawi Pahit
Vitamin E, betakaroten dan vitamin C pada sawi, sangat baik untuk mencegah kolesterol dan penyakit jantung. Ketiga zat tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL. Sawi juga mengandung niasin yang berfungsi memperkecil proses ateroskerosis, dan akhirnya menurunkan kemungkinan terjadinya serangan…
Kangkung
Di dalam Kangkung terdapat kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C, protein, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, hentriakontan, dan sitosterol. Berdasarkan penelitian, bahan-bahan yang dikandung oleh Kangkung memiliki manfaat untuk mengobati berbagai gangguan kesehatan dan sebagai antiracun.
Bayam Hijau
Bayam hijau kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium dan magnesium.Selain itu, bayam juga mengandung antioksidan esensial dan fitokimia yang membantu melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit. Diantaranya melawan sel kanker, mengurangi resiko…
Caisim
Manfaat Sawi Hijau atau yang lebih dikenal dengan nama Caisim, diketahui banyak mengandung serat, vitamin A, vitamin B, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, kalium, fosfor, tembaga, magnesium, zat besi, dan protein. Dengan kandungannya tersebut, Sawi Hijau berkhasiat untuk mencegah kanker, hipertensi, dan penyakit jantung; membant…
Daun Lobak
Manfaat daun lobak bagi kesehatan antara lain untuk mengobati diabetes, mengatasi masalah pencernaan dalam tubuh. Daun Lobak adalah salah satu sumber kalsium yang tinggi,karena dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa.
Pakcoy Putih
Fungsi lain dari vitamin K dalam Pakcoy Putih adalah dalam mencegah penyakit alzheimer, pengontrolan kadar gala darah, serta mencegah sitokin, pembawa pesan yang berperan dalam menyebabkan pembengkakan sambungan tulang saat penuaan terjadi.
Baby Caisim
Manfaat Baby caisim sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada penderita batuk. Penyembuh penyakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki fungsi ginjal, serta memperbaiki dan memperlancar pencernaan.
Selada Keriting
Selada sejak lama banyak dijadikan sebagai sayur lalapan dan pelancar ASI pada ibu menyusui. Namun siapa sangka, tanaman ini bermanfaat sebagai penambah energi bagi olahragawan.
Kacang Polong
Manfaat kacang polong diantaranya menawarkan nutrisi penyehat tulang, yaitu vitamin K1 yang mengaktifkan osteocalcin, protein nonkolagen terbanyak yang ada dalam tulang. Tanpa vitamin K1, kadar osteocalcin akan melemah dan bisa merusak mineralisasi tulang. Selain itu, vitamin K juga merupakan instrument penting untuk menghambat…
Baby Jagung
Jagung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita, salah satu di antaranya adalah jagung sangat baik dalam mengontrol penyakit diabetes. Selain itu, manfaat lain dari jagung antara lain adalah jagung bermanfaat sebagai pencegah penyakit jantung.