Menikmati Lezatnya Durian Duri Hitam
Friday, Jan 15th 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Durian duri hitam (Durio sp) yang juga dikenal dengan nama ochee dan black thorn merupakan salah satu durian unggul di kalangan pencinta durian. Pasalnya durian ini dinilai lezat dan beraroma kuat. 

Demikian pendapat para pecinta durian seperti dilansir di sejumlah situs dan blog penggemar durian. Menurut mereka, si duri hitam ini sangat nikmat karena aroma yang kuat, daging buah terasa legit paduan rasa manis dan pahit, berbiji kempis, daging yang cukup tebal serta ukuran buah yang besar yakni mencapai 2-3 kg.

Durian black thorn ini mulai berbuah pada usia 3-4 tahun setelah ditanam dan daging buahnya cukup menggiurkan karena berwarna oranye pekat. Sedangkan masa produktif berbuahnya antara 3-5 tahun.

Bahkan ada pencinta durian yang mengibaratkan seumpama dirinya tengah menyantap makanan, maka durian black thorn itu ibarat lauk yang dimasak oleh jurumasak internasional dengan berbagai bumbu istimewa. Sedangkan nasinya adalah durian monthong.
“Jadi betapa nikmatnya durian duri hitam itu, padahal selama ini durian monthong sudah dianggap durian yang unggul,” ujar si maniak durian tersebut.

Durian duri hitam merupakan produk pertanian unggulan negeri Malaysia dengan ciri fisik berupa ujung duri kulit buahnya yang berwana hitam.

Para petani di Malaysia membiakkan durian tersebut dengan menggunakan metode kaki, yaitu menambahkan beberapa kaki baru pada tanaman induk. Kaki-kaki itu merupakan bibit pohon dari durian jenis lain yang disatukan pada pojon induk yang berasal dari bibit durian monthong.

Dengan formula pohon durian hitam kaki tiga, buah yang dihasilkan akan  lebih baik daripada pohon  durian duri hitam yang berkaki tunggal.

Durian duri hitam akan tumbuh optimal di dataran rendah sampai dataran tinggi, utamanya pada daerah di ketinggian 100-600 meter di atas permukaan laut (dpl). Dia juga butuh sinar matahari maksimal sepanjang hari.

Sedangkan tinggi pohonnya mencapai 5 meter, namun dengan pemangkasan yang baik bisa dibuat lebih pendek lagi.[JX/Van]