Jambu Air Kaget, Bangkitkan Selera Penggemar
Wednesday, Mar 16th 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Rasanya yang manis, daging buah tebal dan padat, serta ukuran buah yang besar dari jambu air kaget mampu membangkitkan selera para penggemarnya.

Seperti dilansir sejumlah situs tentang buah dan tanaman, jambu air kaget buahnya lebih besar dibanding dengan jambu jenis lainnya. Hal ini bisa dilihat dari bobot buahnya yang mencapai 50-70 gram. Selain itu, buahnya ada yang berbiji dan tak berbiji.

Menurut sumber di situs tersebut, asal-usul jambu tersebut tidak diketahui pasti, namun banyak dijumpai di Pulau Jawa. Para petani mengklaim, jambu tersebut jika dibudidayakan dengan baik akan berbuah pada usia 2 tahun sejak ditanam.

Saat ini para petani menilai bahwa produksi buah jambu air kaget belum berjalan baik sehingga tiap pohon rata-rata hanya menghasilkan 40-50 kg buah atau sekitar 670 -840 buah.

Secara umum, bentuk buah jambu air kaget seperti segi tiga sama sisi. Sedangkan variannya terdiri dari jambu air kaget putih dan merah. Bila sudah matang, biasanya buahnya berwarna hijau.

Selain dinamai jambu air kaget, sejumlah kalangan juga menyebut jambu air kaget putihsebagai jambu Semarang putih. Sedangkan jambu Samarang darah atau jambu Semarang merah mereka gunakan untuk menyebut jambu air kaget merah.[JX/Berbagai sumber/Van]