Golongan Buah Beri
Monday, Mar 7th 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Dari sisi botani (ilmu tentang tumbuh-tumbuhan), buah beri didefinisikan sebagai buah berdaging yang terbentuk dari ovarium (bakal buah) tunggal. Dalam hal ini buah anggur, kesemek, gooseberry merah, dan ribes rubrum termasuk dalam jenis beri.

Sejumlah situs tanaman dan pertanian melansir bahwa secara morfologi, semua lapisan pembungkus buah beri bersifat lunak. Lapisan terluarnya disebut eksokrap atau epikrap yang wujudnya tipis dan lunak. Sedangkan lapisan dalamnya yang disebut mesokrap atau endokrap wujudnya tebal, lunak, dan berair.

Dari sejumlah literatur ilmiah, disebutkan bahwa buah beri terdiri dari banyak biji yang lebih kecil dan berkumpul di dalam  ruang dari buah beri tersebut. Kadang-kadang biji-biji itu sangat lunak sehingga hampir menyerupai lendir (pulp).

Dalam kehidupan sehari-hari, buah beri yang juga disebut buah buni itu merupakan jenis buah berdaging yang gampang dijumpai serta banyak dikonsumsi.[JX/Berbagai sumber/Van]