Beragam Jenis dan Manfaat Buah Beri
Sunday, Feb 21st 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Buah beri yang juga disebut arbei atau berry, punya beragam jenis dan manfaat dalam menunjang kesehatan tubuh.

Seperti dilansir di sejumlah situs pertanian dan kesehatan, disebutkan manfaat buah beri seperti berikut:

Beri Biru ternyata punya kandungan salah satu antioksidan tertinggi seperti yang dimiliki buah pada umumnya. Antioksidan itu dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker. Bahkan hasil studi yang dimuat dalam  Journal of Bone and Mineral Research mencatat bahwa beri biru dapat membantu tubuh dalam mengembangkan massa tulang. Senyawa yang polifenol yakni pigmen yang memberikan warna pada buah beri diyakini dapat merangsang pertumbuhan sel tulang. Selain itu, beri biru juga bisa membantu mencegah kehilangan massa tulang setelah masa menopause pada wanita.

Sedangkan Stroberi diketahui mengandung vitamin C lebih banyak dari yang ada pada buah jeruk. Selain itu, juga menjadi salah satu obat terbaik untuk sembelit. Kandungan serat yang tinggi pada stroberi akan membantu meningkatkan fungsi usus. Misalnya membantu membersihkan usus dan meningkatkan kesehatan kolorektal.

Sementara Beri Hitam yang dibuat ekstrak diketahui dapat meningkatkan  keseimbangan, koordinasi, dan memori di otak. Menurut para peneliti, hal tersebut kemungkinan karena efek samping dari kandungan antioksidan serta  sifat antiinflamasi yang dimiliki buah tersebut. Para ahli itu melakukan penelitian pada sejumlah hewan.

Penelitian yang dilakukan US Human Nutrition Research Center on Ageing menunjukkan, polifenol dalam buah beri hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif dengan cara membantu menghapus protein beracun di otak. Dengan demikain beri hitam diindikasikan mampu melindungi otak dari Alzheimer.

Beri Merah direkomendasikan oleh para ahli kaya akan kalium yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan untuk otot dan tulang. Kekurangan kalium dapat menyebabkan kram otot, lemas, dan tidak teraturnya detak jantung.

Goji Beri mengandung beta-karoten yang lebih banyak dari wortel sehingga goji beri sangat baik untuk kesehatan mata. Selain itu juga kaya akan zat besi untuk membentuk haemaglobin yang bekerja mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi akan melemahkan tingkat energi dalam tubuh sehingga tubuh terasa lemah dan berisiko menderita anemia.

Kemudian jenis lainnya adalah Beri Acai yang juga kaya akan antioksidan, bahkan kandungan antioksidannya 2 kali lipat dari beri biru. Dengan begitu si beri acai ini terkenal bermanfaat sebagai anti-penuaan. Studi yang dilakukan Emory University School of Medicine di Amerika Serikat menemukan, lalat buah akan hidup tiga kali lebih lama jika mereka diberi suplemen beri acai. Ini karena adanya kandungan antosianin yang bermanfaat melindungi kerusakan sel akibat terpapar molekul radikal bebas yang memicu kanker. Asam amino dan asam lemak omega dalam beri acai juga banyak sehingga bermanfaat bagi kesehatan rambut, kulit, dan kuku.

Selanjutnya adalah si Raspberi, beri jenis ini punya sifat anti-inflamasi yang kuat. Penelitian pada hewan, menunjukkan bahwa ekstrak raspberi mampu mengurangi peradangan dan kerusakan pada tulang. Oleh sebab itu, buah ini diyakini dapat mengobati arthritis.

Sedangkan Cranberi berkhasiat menjaga kesehatan kandung kemih karenaproanthocyanidins yang dikandungnya bermanfaat menghentikan bakteri E.coli yang menempel pada dinding kandung kemih.[JX/Berbagai sumber/Van]