Raspberry, Buah Mungil Kaya Serat
Tuesday, Apr 28th 2015

JAKARTA, JIA XIANG - Raspberry, buah yang berasal dari Eropa ini belum populer di Indonesia. Dari wujudnya, buah ini mirip dengan stroberi. Rasanya manis dan asam, sehingga terasa menyegarkan setelah mengonsumsi buah ini.

Di saat kesadaran masyarakat akan kesehatan yang semakin meningkat, raspberry semakin disukai karena buah ini mengandung serat yang tinggi. Dengan kandungan serat yang tinggi, sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet atau mengurangi berat badan. Sebab, serat dalam raspberry akan membuat rasa kenyang lebih lama.

Selain kandungan seratnya tinggi namun rendah lemak dan kalori, raspberry juga disebut-sebut mengandung antioksidan yang tinggi, mineral dan vitamin serta nutrisi. Semua kandungan ini dibutuhkan tubuh kita agar terhindar dari serangan jantung, bahkan meredam pertumbuhan sel kanker.

Bahkan dari hasil riset, kandungan vitamin C dan magnesium yang juga terdapat dalam raspberry sangat baik dikonsumsi oleh pria atau wanita yang telah menikah tapi bermasalah dengan kesuburan mereka. Hasil riset para peneliti dari Departement of Enegy's Lawrence Berkley National Laboratory AS, mereka menemukan hubungan kuat antara asupan vitamin C tinggi dan peningkatan kualitas sperma.

Dalam riset itu, mereka menganalisa terhadap 80 relawan pria. Di antara para pria ini yang mengonsumsi banyak buah-buahan dengan kandungan vitamin C tinggi bersiko 20 persen lebih kecil mengalami kerusakan DNA sperma daripada mereka yang mengkonsumsi dalam jumlah sedikit.

Para relawan pria itu beberapa di antaranya telah berusia lebih dari 40 tahun. Mereka mengonsumsi buah-buahan dengan kandungan vitamin C. Setelah diteliti, tingkat kesuburan mereka sama dengan pria muda. Sehingga diperoleh kesimpulan, bila mereka mengonsumsi vitamin ini dengan kadar yang dianjurkan, maka tingkat kesuburannya sama dengan pria berusia muda.

Begitu pula halnya dengan wanita. Hasil riset pakar gizi di Amerika Serikat menyebutkan mereka yang kerap mengosumsi raspberry tingkat kesuburannya sangat baik. Hal ini karena buah ini pun mengandung folat yang tinggi. Folat merupakan zat gizi yang dibutuhkan untuk meningkatkan kualitas kesuburan wanita. Terlebih dalam pembentukan awal embrio.

Di saat hamil, wanita juga dianjurkan tetap mengonsumsi raspberry. Kandungan mineral dan vitamin buah ini berguna untuk mencegah kecacatan llahir seperti kelainan otak dan tulang belakang.

Selain baik untuk meningkatkan kesuburan pria dan wanita, saran agar mengonsumsi raspberry untuk menjaga kesehatan sperma, dan mengurangi risiko keguguran. [JX/berbagai sumber/G. Windrarto]

Back to Daily Tips List

Daily Tips

Jangan Keliru Bedakan Pisang Lampung dan Pisang EmasMonday, Jul 16th 2018

Serupa tapi tak sama, adalah kata yang sepadan untuk menggambarkan pisang Lampung dan pisang emas.

Read more