Manis dan Renyah, Si Jambu Air Pink Rose Apple
Thursday, Mar 31st 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Jambu air memang punya beragam jenis dan rasa, salah satunya jambu air pink rose apple yang bercitarasa manis dan renyah.

Para petani dan pemerhati tanaman buah, dalam sejumlah situs mengatakan bahwa jambu air pink rose apple ini termasuk jenis unggulan karena berasal dari golongansyzygium semarangense (jambu air semarang) yang memang memiliki karakter dengan rasa yang manis.

Jambu air pink rose apple punya kerabat dekat yaitu jenis king rose apple yang juga terkenal manis, namun jenis king rose apple buahnya lebih besar dibanding kerabatnya itu.

Kabarnya, dua jenis jambu ini dahulu menjadi tanaman di lingkungan istana raja karena rasa dan ukurannya yang menggiurkan. Karena itu jambu air tersebut juga kerap dinamai jambu keraton, sedangkan di Sulawesi Utara jenis ini disebut gora mawar.

Dari tampilan fisiknya, jambu air pink rose apple buahnya berwarna kombinasi antara pink dan merah muda dengan semburat warna hijau yang samar. Buah yang sudah matang bobotnya mencapai 300 gram dan kadar airnya cukup tinggi sehingga baik untuk menghilangkan dahaga.

Jika dibudidayakan dengan baik, jambu air ini akan mulai berbuah pada usia 2 tahun setelah ditanam.[JX/Berbagai sumber/Van]