Jambu Black Diamond, Asli Indoneisa dan Masyhur di Mancanegara
Monday, Mar 28th 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Selain beberapa jenis unggulan lainnya, Negara Taiwan juga punya satu jenis jambu air unggulan bernama jambu air black diamond. Jenis ini sangat dikenal di pasar-pasar di Jepang dan Korea dan awalnya merupakan tanaman asal Indonesia.

Seperti dilansir di banyak situs tanaman buah dan pertanian, para pemerhati dan petani jambu air menyatakan jambu air black diamond bisa dikenali dengan ciri-ciri seperti buahnya yang berwarna merah tua kehitaman, berukuran besar, rasa yang manis dan renyah.

Pada lingkungan pasar internasional, jambu air secara umum dikenal dengan nama water apple atau Java apple. Water apple bisa dimaknai karena buahnya yang mirip apel tetapi mengandung banyak air. Sedangkan Java apple karena asalnya dari pulau Jawa.
Secara umum jambu air terdiri dari spesies syzygium samarangense yang berasa manis dansyzygium aquem yang masam.

Berdasarkan sejumlah catatan sejarah, jambu air masuk ke Taiwan dimulai tahun 1941 saat Jepang sudah menginvasi Taiwan (dulu namanya Formosa). Saat itu di Ciamis Jawa Barat ada seorang keturunan Tionghoa yang punya sahabat tinggal di Taiwan. Kemudian orang Ciamis itu hijrah ke Taiwan dan membawa serta bibit pohon jambu air, beberapa saat sebelum Jepang menyeberang ke Indonesia.

Nah jenis black diamond merupakan salah satu pengembangan dari jambu air Jawa yang saat ini menjadi produk unggulan negara Taiwan yang diekspor ke beberapa negara.

Para ahli menyatakan bahwa black diamond bisa berkualitas baik karena di Taiwan dikembangkan dengan cara yang benar, salah satunya memperhatikan habitat tumbuh yang sesui, yakni di daerah dengan kelembaban yang tidak terlalu tinggi.

Biasanya guna memperbanyak jambu air dilakukan dengan mencangkok, setelah itu dirawat dengan cara membungkus plastik pada buahnya agar tidak diserang lalat perusak buah.

Seperti halnya pada kebanyakan jambu air, black diamond akan tumbuh optimal pada ddaerah bercurah hujan rendah atau kering, yakni pada skala 500–3.000 mm/tahun. Selain itu juga saat musim kemarau yang lebih dari 4 bulan.

Jika ditanam pada daerah seperti itu, buah yang dihasilkan akan berukuran besar dan dagingnya terasa renyah.
Jambu air black diamond menyukai tanah yang mengandung banyak bahan organik pada standar keasaman tanah (ph) 5.5 – 7.5. Kondisi tabah demikian bisa dibuat dengan memberikan kompos atau pupuk kandang yang sudah matang saat mulai ditanam, atau saat masa memberi pupuk lanjutan di areal akar tanaman.[JX/Berbagai sumber/Van]