Jambu Air, Penunjang Kesehatan Tubuh
Wednesday, Apr 20th 2016

JAKARTA, JIA XIANG – Sesuai dengan namanya, jambu air punya kandungan air yang melimpah dalam tiap buahnya. Setidaknya, dalam 100 gram buah jambu air terkandung 93 gram air dan 0,6 gram protein. Ini menjadikan jambu air sebagai santapan yang menyegarkan serta penunjang kesehatan tubuh. Apalagi jambu air juga mengandung berbagai zat penting yang dibutuhkan tubuh.

Seperti dilansir di sejumlah situs kesehatan dan tanaman buah, jambu air diketahui mengandung protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, magnesium, potassium, zinc, copper, asam sitrat, fosfor, serat, vitamin C, vitamin A, niacin, riboflavin, thiamin dan sejumlah zat bermanfaat lainnya.

Kandungan vitamin A dalam jambu air cukup tinggi sehingga buah ini baik dikonsumsi oleh wanita hamil. Pasalnya, dimasa hamil wanita butuh asupan vitamin A yang lebih banyak. Kemudian manfaat lainnya yakni memelihara kesehatan mata, meningkatkan kekebalan tubuh karena vitamin A dapat meningkatkan fungsi sel darah putih untuk melawan virus.

Sedangkan vitamin C dalam buah jambu air sangat baik untuk memelihara kesehatan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membuat organ-organ tubuh menjadi lebih segar. Vitamin C juga meningkatkan kemampuan penyerapan zat besi, mencegah efek buruk dari radikal bebas, memelihara pembuluh kapiler serta menjaga kesehatan gigi dan gusi.

Selebihnya, zat dalam buah jambu air pun bermanfaat dalam meredakan efek samping yang disebabkan oleh kondisi stress, seperti keriput di bawah mata dan sebagainya.

Saat ini varian jambu air mencapai puluhan jenis, namun secara umum, jambu air dibagi atas jenis jambu air besar (Syzygium Samarangnse) dan jambu air kecil (Syzygium aqueum).

Jambu air kecil oleh para ahli diyakini berasal dari kawasan Asia Teggara, namun dari negara mana persisnya belum ada penelitian lebih mandalam. Sedangkan jambu besar telah diakui sebagai tanaman asli Indonesia. Misalnya jambu air citra yang kini sudah dikembangkan di Negara lain. Buah jambu ini dari tampilan fisiknya mirip dengan lonceng dengan kulit berwarna merah mengkilap saat matang.

Sayangnya jambu citra sering disebut sebagai jambu Thailand karena oleh negara Thailand dibudidayakan dengan sangat baik, bahkan menjadi salah satu produk pertanian unggulan di negara tersebut.[JX/Berbagai sumber/Van]